Сварить куриный или мясной бульон (вкуснее куриный). Варить на малом огне, снимая пену и жир, с добавлением луковицы, моркови, ч. перца горошком (куриный – без лаврового листа). Затем отлить нужное количество бульона, засыпать лапшу, варить 3-4 мин, добавить суш. укроп и петрушку. Порционно посыпать свежей зеленью. Рецепт лапши: В миску просеять 1 ст. муки, сделать [...]
Смотреть все
Комментариев нет:
Отправить комментарий