Свежую капусту мелко режу и заливаю крутым кипятком. Пусть постоит при плотно закрытой крышке. Тем временем кручу фарш из мяса, говядина и свинина 1:1. Поджарить мелконарезанный репчатый лук, добавить его в мясной фарш. Рис в фарш кладу сваренный до полуготовности. Капуста тем временем остыла и я ее отжимаю руками и кладу в фарш. Посолить и [...]
Смотреть все
Комментариев нет:
Отправить комментарий