Состав: фарш (свинина-говядина)-600г, картофель-1кг, лук -2 головки,4-5 баклажан, помидоров 4шт, чеснок 1зуб, масло растительное, щепотка тимьяна и розмарина (я брала прованскую приправу, там весь состав, который мне нужен был), соль, перец. Для соуса: молоко-300мл, сметаны(20%)-150г, мука-1ст. л, масло сливочное-2ст. л, яйцо-1шт, мускатный орех. Приготовление: картофель отварить в мундире до готовности. Баклажаны нарезать кружочками или дольками [...]
Смотреть все
Комментариев нет:
Отправить комментарий