Фарш (традиционно бараний, но я использую любой) подрумянить в подсолнечном масле, добавить нарубленными кубиками лук и морковь (мне очень нравиться добавлять грибы и цуккини), поджарить мин 2-3, помешивая, чтоб не подгорели. Добавить томатную пасту (1-2 ст. л), муку для загустения (1 ст. л) и перемешать. Залить кипятком и тушить под крышкой. Когда пюре будет готово, [...]
Смотреть все
Комментариев нет:
Отправить комментарий